Как приготовить суп-пюре: 25 интересных рецептов
Международный день числа ПИ Другие события сегодня. Международный праздник, освещающий проблему застройки рек плотинами и вцелом борьба за улучшение экосистемы рек во всем мире. Главной особенностью супов-пюре, конечно же, является их однородная консистенция, которая достигается либо протиранием продуктов через сито, либо, что гораздо проще, измельчением с помощью блендера. В этом разделе вы найдете рецепты супов-пюре, в том числе и для блендера, описание приготовления и фото. Для приготовления супов-пюре используются как мясные, так и овощные и рыбные бульоны. Супы-пюре являются незаменимым питанием детей, широко применяются в различных диетах.
Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами. Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель. На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня.
Супы-пюре — новая версия привычных всем первых блюд, стали невероятно популярными и даже модными. Ну что же, имеют право, потому что готовить их просто и быстро, а правильно приготовленный суп-пюре получается вкусным и сытным. Обычно готовят подобный суп в блендере.
